Origin: Peru
Brand: Amazonia
Platanitos Maduros 75g
CHF 4.20
Platanitos maduros 75 g from Peru – chips made from ripe plantain. Sweet rather than salty, the alternative to potato crisps.
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SKU: LAT-051
Platanitos werden aus Kochbananen geschnitten und frittiert. Der Unterschied zu den grünen Varianten: Reife Bananen bringen eigene Süsse mit – die Chips schmecken karamellig statt neutral.
GESCHMACK
Süsslich, mit leichter Salznote, knusprig. Wer Kartoffelchips gewohnt ist, wird von der Süsse überrascht – im positiven Sinn.
WOZU
•Als Snack zum Apéro
•Zu Guacamole oder Ají-Sauce – der Kontrast von süss und scharf funktioniert gut
•Auf Suppen gestreut, ähnlich wie Croutons
GUT ZU WISSEN
•75 g
•Herkunft Peru
•Zutaten und Allergene: siehe Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben
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