Herkunft: Kolumbien
Marke: Coexito
Buñuelo Tradicional, tiefgekühlt, 6 Stk. / 360g
Buñuelos tiefgekühlt, 6 Stück / 360 g – die kolumbianischen Käsebällchen fertig vorbereitet. Nur noch frittieren.
Menge:
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Die fertige Variante für alle, die Buñuelos wollen, ohne Teig anzurühren. Sechs Stück, vorgeformt und tiefgekühlt.
ZUBEREITUNG
•Öl auf mittlere Temperatur bringen – nicht zu heiss
•Gefrorene Buñuelos hineingeben
•Sie drehen sich beim Frittieren von selbst, wenn die Temperatur stimmt
•Goldbraun herausnehmen und abtropfen lassen
•Genaue Temperatur und Zeit nach Packungsangabe
WARUM NICHT ZU HEISS
Bei zu hoher Temperatur werden sie aussen dunkel und bleiben innen roh. Buñuelos brauchen Zeit – das ist der häufigste Fehler.
WANN
In Kolumbien gehören sie zu Weihnachten und zur Novena. Im Alltag als Zvieri oder zum Kaffee.
GUT ZU WISSEN
•6 Stück, 360 g
•Tiefgekühlt – Kühlkette beachten
•Zutaten und Allergene stehen auf der Verpackung