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Rezepte, Tipps und News aus der lateinamerikanischen Welt
Die schönsten Strände Südamerikas: Karibik, Atlantik und Pazifik im Vergleich
Von San Andrés bis Punta del Este: Die wichtigsten Strandregionen Kolumbiens, Brasiliens, Perus und Uruguays – mit Reisezeiten und ehrlicher Einordnung.
Geschenkideen für Latinos: Was wirklich ankommt
Von der Geschenkbox bis zum Mate-Set: Geschenke für Latinos in der Schweiz, sortiert nach Budget – und drei Klassiker, die eher danebengehen.
Spanischer Slang nach Ländern: Parcero, Boludo, Wey und was sie bedeuten
Dasselbe Wort, andere Bedeutung: Der Guide durch den Alltagsslang von Mexiko bis Argentinien – inklusive der Ausdrücke, mit denen du besser vorsichtig bist.
Kolumbianischer Kaffee: Warum er anders schmeckt und wie du ihn zubereitest
Anbaugebiete, Röstung und die kolumbianische Art, Kaffee zu trinken – vom Tinto bis zum Café Molido für zu Hause.
Empanadas selber machen: Teig, Füllung und die richtige Falttechnik
Von argentinisch bis kolumbianisch: Wie sich die Varianten unterscheiden, wie der Teig gelingt und warum das Repulgue mehr ist als Deko.
Asado wie in Argentinien: Fleisch, Feuer und echtes Chimichurri
Warum ein Asado Stunden dauert, welche Fleischstücke es wirklich braucht und das Chimichurri-Rezept ohne Abkürzungen.
Yerba Mate: Der komplette Guide für Einsteiger in der Schweiz
Welche Yerba passt zu dir, wie bereitest du Mate richtig zu und was brauchst du wirklich? Der ehrliche Einstieg ins argentinische Ritual.
Arepas selber machen: Das Grundrezept, das immer funktioniert
Vier Zutaten, zwanzig Minuten: Wie du venezolanische und kolumbianische Arepas zu Hause hinbekommst – inklusive der Fehler, die den Teig ruinieren.
Lateinamerikanische Produkte in der Schweiz kaufen: Der komplette Guide
Harina P.A.N., Yerba Mate, Ají-Pasten: Welche lateinamerikanischen Produkte es in der Schweiz wirklich gibt, was sie kosten und worauf du beim Bestellen achten solltest.
Latinos in der Schweiz: Zahlen, Fakten und wo die Community lebt
Über 120'000 Menschen aus Süd- und Zentralamerika leben in der Schweiz. Wer sind sie, woher kommen sie, wo wohnen sie – und wie viele haben einen Schweizer Pass?
Als Südamerikaner in die Schweiz auswandern: Der komplette Guide
Bewilligungen, Fristen, Kosten und der Weg zum Schweizer Pass – was Südamerikanerinnen und Südamerikaner über die Migration in die Schweiz wissen müssen.
Leben als Latino in der Schweiz: Arbeit, Sprache, Heimweh und Community
Kulturelle Unterschiede, die wirklich auffallen, was am Anfang schwierig ist und was beim Ankommen hilft.
Wissenswertes über Ecuador: Galápagos, Quito, Kultur und Essen
Ecuador ist klein, aber extrem vielfältig. Anden, Amazonas, Küste und Galápagos auf einen Blick.
Reggaeton, Bachata und Salsa in der Schweiz: Der Szene-Guide
Die Latin-Genres auseinandergehalten, wo die Szene stattfindet und wie du als Anfänger einsteigst.
Lateinamerikanisch essen in Zürich: Die Küchen im Überblick
Mexikanisch, peruanisch, kolumbianisch oder brasilianisch? Was die Küchen unterscheidet, woran du gute Adressen erkennst und was sich lohnt, selber zu kochen.
Wissenswertes über Peru: Einwohner, Kultur, Religion und Essen
Peru ist eines der kulturell spannendsten Länder Südamerikas. Ein kompakter Überblick.
Erdbeben in Chile: Warum das Land so oft betroffen ist
Chile liegt in einer der aktivsten Erdbebenzonen der Welt. Einfach erklärt für die Community.