Herkunft: Argentinien
Marke: Matemi
Matemi Instant Mate 30 g
Löslicher Yerba Mate aus Argentinien – in Sekunden in heissem oder kaltem Wasser angerührt. Ohne Aufgiessen, ohne Filtern. 30 g reichen für 30–60 Getränke.
Menge:
Mate trinken hiess bisher: Kalebasse, Bombilla, Thermoskanne, Wasser auf die richtige Temperatur bringen und immer wieder aufgiessen. Ein schönes Ritual – aber keines, das sich im Büro, im Zug oder vor dem Training ausgeht.
Matemi ist Yerba Mate als lösliches Pulver. Ein Löffel ins Glas, Wasser dazu, umrühren, fertig. Heiss wie ein Tee, kalt wie ein Eistee, oder mit Milch beziehungsweise Hafer- und Sojadrink als Mate Latte. Es bleibt nichts zu filtern und nichts zu entsorgen.
NATÜRLICHES KOFFEIN
Das Koffein stammt aus dem Mateblatt selbst, nicht aus einem Zusatz. Mate wirkt anders als Kaffee: Der Schub setzt langsamer ein und hält länger an – ohne das Zittern, das manche nach dem dritten Espresso kennen.
WAS DRIN IST
100 % Yerba-Mate-Extrakt. Keine Zusatzstoffe, kein zugesetzter Zucker, keine Aromen. Die Blätter stammen aus Misiones in Argentinien, dem Kerngebiet des Mateanbaus; abgefüllt wird in der Schweiz.
ERGIEBIGKEIT
Ein Beutel mit 30 g reicht je nach Stärke für 30 bis 60 Getränke. Pro Portion rechnest du mit einem halben bis einem Gramm – weniger als ein Teelöffel.
SO BEREITEST DU ES ZU
Heiss: 0,5–1 g in die Tasse geben, mit heissem Wasser aufgiessen, umrühren.
Kalt: dieselbe Menge in kaltes Wasser, kurz schütteln oder rühren – es löst sich auch kalt vollständig.
Als Latte: in wenig heissem Wasser auflösen, dann mit aufgeschäumter Milch oder Pflanzendrink auffüllen.