Origen: Kolumbien
Marca: Colmaíz
Pan-de-Yuca-Mischung 1kg
Mezcla para pan de yuca 1 kg de Colmaíz – para los panes de queso sin gluten de almidón de yuca. Crujientes por fuera, aireados por dentro.
Cantidad:
Benachrichtigen, wenn wieder verfügbar
Pan de Yuca wird aus Yucastärke statt Weizenmehl gemacht – deshalb von Natur aus glutenfrei und in der Textur ganz anders als Brot: aussen knusprig, innen hohl und zäh-weich.
ZUBEREITUNG
•Mischung mit geriebenem Käse und Ei verkneten
•Kleine Kugeln formen
•Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie aufgehen und goldgelb werden
•Mengen und Backzeit nach Packungsangabe
FRISCH ESSEN
Wie Pandebono schmeckt Pan de Yuca warm am besten. In Kolumbien und Ecuador wird es klassisch mit einem Glas Joghurtgetränk gegessen.
GLUTENFREI
Yucastärke enthält von Natur aus kein Gluten. Ob der Betrieb glutenfrei arbeitet, steht auf der Packung – bei Zöliakie bitte dort nachsehen.
GUT ZU WISSEN
•1 kg
•Von Colmaíz, Kolumbien
•Trocken lagern